Wochenende!

Diese Woche ging schnell rum! 

Heute war ein ganz cooler Tag. Nach der Schule bin ich erstmal nach Hause und bin mal für 20 Minuten eingenickt. Danach bin ich zu Louisa. Dort waren wir kurz und sind dann wieder aufgebrochen,  ab in die Stadt. Wir sind in die Bibliothek und haben noch einen Bekannten getroffen. Das Beste kommt jetzt. Wir haben uns nichts dabei gedacht und wollten vom der Stadt aus ins TEC laufen.

Wir entschieden uns in einen Garten- und Tierladen zu gehen. Als wir drinne waren hat es dermaßen angefangen zu regnen und uns keine Wahl blieb als uns abholen zu lassen. Wir sind nochmal einkaufen gegangen und waren dann wieder bei Louisa. Da sie gestern 16 geworden ist, haben wir mit einem Gläschen Rotkäppchen angestoßen. Jetzt darf sie's ja! Nun bin ich selber wieder daheim und habe das Gefühl gleich einzuschlafen. Doch ein bisschen will ich noch machen. 

Schöne Walpurgisnacht noch ;-)

Die Fotos sind übrigens auf dem Weg entstanden :-) 

Friendships

...are like oxygen, without them, you can't live. 

Happy birthday Louisa! (Danke L. Röser fürs Foto) 

Heute war wieder ein turbulenter Tag. Zwar habe ich diesmal nichts gekocht, doch dafür andere Sachen gemacht. In der zweiten Stunde eine Physik Klassenarbeit, die war zum Glück recht leicht. Dann habe ich mich mit meiner Freundin gestritten, und so wie ich halt bin, bin ich dann auch recht bockig, wenn ich merke, dass ich unfair behandelt werde. Naja, only shit. Dann kamen die Ami-Urlauber wieder zurück und ich habe einige Souvenirs bekommen. Coole Sachen ;-) und jetzt probiere ich mich am Gärtnern. Ich habe heute Blumen geschenkt bekommen, die nennen sich Wunderblumen. Eben habe ich sie eingepflanzt und mal schauen ob sich bald schon die Keimlinge blicken lassen :-) 

Jetzt schaue ich Ghost - Nachricht von Sam. Eigentlich voll die Liebesschnulze, worauf ich sonst gar nicht abfahre, aber naja. Manche sind echt schön, wie dieser hier. 

Jetzt werde ich noch ein bisschen Bio lernen, denn wir schreiben morgen einen Test und dann heißt es frühzeitig: ab ins' Wochenende. Diesmal ging die Woche voll schnell rum, letzte Woche war total anstrengend. 3 Klassenarbeiten, 1 Vortrag und mehrere Tests. Und bald kommen die Prüfungen. Ich bin schon total gespannt. Angst habe ich eigentlich nicht, mir graut es nur etwas vor Mathe... 

Na denn, 

Gute Nacht :-)

Food, Food, Food!

Das ist mein heutiges Koch-Challenge-Ergebnis: Tomatensauce mit Vollkornnudeln. (Ja, ich liebe Nudeln!) 

Ich hätte echt nicht gedacht, dass es auf Anhieb so gut funktioniert und auch noch schmeckt. Das ist übrigens mein erster Versuch einer frischen Tomatensauce. 

Für Cookingfreaks like me das Rezept: 

(Leider nicht genau, habe alles abgeschätzt) 

1 Dose geschälte Tomaten (400g Netto)

30 g Butter 

Etwas Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch(Pulver), Wasser und Zucker

50-60 g Frischkäse

Tomatenmark 

Als erstes die Butter in einem Kochtopf schmelzen lassen. Etwas Mehl hinzugeben und schnell verrühren. Von der Herdplatte nehmen. Vorsichtig den gesamten Inhalt der Dose zugeben und gut umrühren. Aufkochen lassen und die Tomaten mit dem Kochlöffel nach Geschmack zerkleinern. Nun Wasser hinzugeben, bis die gwünschte Konsistenz erreicht ist und Alles verrühren. Nun den Frischkäse unterrühren. Jetzt kommt es auf Euren Geschmack an. Etwas Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzugeben. Wenn ihr noch mehr Pepp braucht, macht etwas Tomatenmark dazu. Abschmecken und bei Bedarf noch Zucker zugeben. 

Ansonsten sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich habe noch ein paar Kräuter reingeschmissen. Was auch zu empfehlen ist, sind gebratetene Wiener Würstchen in Scheiben! 

Nun schmecken lassen! 

Food Junky

Schon wieder dieser YOLO Moment! 

...wenn man sich 21:30 Uhr überlegt noch zu kochen. Nun ja. Jetzt ist es fertig: 

Jägersauce mit Wiener Würstchen und Bio Vollkorn Nudeln. Dazu eine Ingwertee. 

👌 Perfekt

P.S. Ich koche immer mit der Einstellung: Learning by doing. 

G8 :*

Sundayzzz

Und schon ist das Wochenende wieder vorbei. Dann heißt es wieder Schule. Die letzten fünf Wochen vor den Prüfungen :-(((. Ich will nicht! Aber was soll's. Danach habe ich ganz lange Ferien und es geht nach Griechenland :-). Heute ist nicht mehr allzuviel los bei mir. Mal schauen, vielleicht passiert ja noch was ;-). 

Zum Leben...

...werde ich täglich neu erweckt. Heute erst bin ich 10 Kilometer gelaufen. Dabei habe ich Küken, Fischreiher und Eisvögel gesichtet. Langsam aber sicher wird es Zeit, sich der Gartenarbeit zu widmen! 

Was kann man wohl dieses Mal alles anpflanzen?!?

Back again

Ich melde mich zurück. Ich hatte schon einmal einen Blog und habe diesen gelöscht. Es geht aber eben auch nicht ohne ;-) 

LG